La nuova sala calda e accogliente per cene e pranzi prelibati

Dalle mamme e dalle nonne che ci crescono tutti i giorni con amore e parsimonia impariamo come cucinare piatti prelibati utilizzando prodotti biologici di stagione.

Potete assaggiare le nostre pietanze tipiche nelle antiche sale.

La Carne 1874 e gli ortaggi serviti a tavola sono di nostra produzione,
gli altri ingredienti provengono da aziende del nostro territorio.

Passare la notte in un antica cascina del 1600 immersa nel bosco, leggere un libro nel grande salone o fare un pisolino all'ombra di un noce sono solo alcune delle soluzioni che questo posto magico può offrire per recuperare le energie che la vita frenetica ci ruba ogni giorno.

Questa storica magione di proprietà dei Piccardo dal 1874 ha resistito a guerre, terremoti e carestie e oggi grazie alla nuova generazione ha ritrovato un nuovo splendore.

Soggiornare qualche giorno qui significa fare un'esperienza unica a cavallo tra il passato e il futuro.



Camera doppia o matrimoniale per 2 persone : 70 euro a notte

Camera uso singola : 50 euro a notte

La tariffa comprende:
dotazione di biancheria da letto e da bagno e la prima colazione.
È previsto uno sconto del 10% su soggiorni di almeno 5 giorni.
Gli ospiti delle camere possono consumare i pasti con una riduzione del 5% sul prezzo del menù.

Immergersi nella natura, apprendere le regole che governano la vita contadina, confrontarsi con i piccoli gesti quotidiani che stanno alla base dell’autosufficienza e della decrescita, condividere grandi fatiche e indispensabili segreti per aspirare a una vita più ricca di emozioni ed esperienze.

Tutti i progetti della Castagnola vogliono ristabilire i principi fondamentali dell’esistenza libera dalle regole economiche e dalle imposizioni di mercato,
dai falsi bisogni e dai miti della pubblicità.

Venite a trovarci per scoprire il mondo come era una volta, semplice e a misura d’uomo.


Cosa serve per andare in campagna :



(1.) scarpe da battaglia o stivali - (2.) guanti da lavoro (3.) coltellino - (4.) k-way - (5.) spago



I Progetti

• Carne 1874
La carne come una volta
• Trasformare e conservare
I prodotti estivi si possono avere anche in inverno
• Ospitalità ed eventi
Condividere gli spazi liberamente nel rispetto degli altri
• Mielaus
Un laboratorio di apicoltura nel cuore di Genova
• L’orto
La terra è sempre generosa se la si cura con amore

La fattoria didattica ha sempre più un ruolo centrale nella formazione dei nostri figli. Confrontarsi con la natura è fondamentale per scardinare le cattive abitudini, apprendere i concetti di parsimonia, di gentilezza, di attenzione per gli altri.

Vivere l’esperienza della cascina fornisce gli elementi che agevoleranno il pensiero personale, e la propensione a risolvere i problemi di tutti i giorni.

Alla Castagnola organizziamo visite e percorsi utili alle scuole per completare il programma senza tralasciare gli aspetti importanti della crescita delle nuove generazioni.

I percorsi:

• La vita delle api
• La mandria
• I prati e i boschi
• Basi di autosufficienza

Per informazioni contattaci al numero 348 3434374

Soc. Agricola La Castagnola S.s. | P.iva 01990760066 | Via Villalvernia 88 | 15063  Cassano Spinola (AL)
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